В реках Северо-Запада можно встретить 3 вида ценнейших и редких лососевых рыб.
Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей.
Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет
Проходная форма обитает в северной части Атлантического океана. Заходит на нерест в реки
Озёрная форма сёмги в России обитает в озёрах Кольского полуострова и Карелии: Имандра, системе озёр Куйто (Верхнее, Среднее и Нижнее), Нюк, Каменное, Выгозеро, Сегозеро, Сандал, Янисъярви, Онежское и Ладожское,
Сёмга занимает весьма обширный ареал. Она распространена в Северной части Атлантического океана В России заходит в реки Белого моря, реки Балтийского моря. Нагул, как правило, в море, где основным источником пищи служат стайные рыбы — килька, салака, сельдь, трёхиглая колюшка, корюшка и песчанка.
Нерест происходит в реках. Вошедшие в реку с нагула рыбы данного вида не питаются. Нерестилища семги располагаются в верхних и средних течениях реки на порожистых участках, обычно на перекатах, прилегающих к берегу. По характеру питания и гидрологическому режиму нерестилища разделяют на два типа: нерестилища с ключевым питанием, высокой температурой воды зимой (1—3°С), кратковременным ледовым покровом и нерестилища бесключевые, с температурой воды зимой около 0°С и устойчивым ледовым покровом. На нерестилищах первого типа выход молоди из нерестовых бугров осуществляется раньше, но молодь растет медленнее, чем на нерестилищах второго типа. Самые мощные природные нерестилища атлантического лосося находятся в реках Шуе, Умбе, Ниве, Кеми.
Проектом приказа Минприроды России Атлантический лосось – Salmo salar (пресноводная форма) предложен к внесению в список объектов животного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации
Форель или Кумжа — проходная, озёрная или ручьевая рыба из семейства лососёвых. Озёрная или ручьевая — жилые формы этого лосося называются форелью.
Обычные размеры взрослых особей кумжи варьируют в зависимости от подвида — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, некоторые подвиды достигают массы 24 кг, а длины до 117 см
Проходная, озёрная и ручьевая формы легко переходят друг в друга — это очень экологически пластичная рыба. Она входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Встречается и в Белом, Балтийском морях
Во многие реки рыбы идут практически круглый год, хотя имеются пики весеннего, летнего или осеннего хода. Одна самка выметывает около 3—4 тыс. икринок, которые после оплодотворения зарывает в грунт. Икра довольно крупная, до 5 мм. Идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно. А после нереста проходные формы возвращаются на отгул в море. Молодь очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. В море кумжа живёт от одного года до четырёх лет. Объектами питания служат сельдь, корюшка, колюшка, песчанка и различные беспозвоночные. Ценная промысловая рыба
Американская палия, или американский голец, или американская малоротая палия — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых.
Средний размер рыбы редко составляет более 35 см, максимальный размер 86 см. Вес рыбы редко превышает 1 кг, максимальный зафиксированный вес 9,39 кг. Продолжительность жизни на воле от 8 до 10 лет, максимальный зарегистрированый возраст 24 года. Это популярная рыба в кулинарии.
Американская палия считается одним из самых красивых и красочных представителей лососёвых. Форма тела типично торпедообразное. Как и у всех лососёвых имеется жировой плавничок. Брюшные плавники имеют красно-оранжевого цвета с белой кромкой. Спина коричневого цвета с крапинами оливкового цвета. Чешуя мелкая, ротовое отверстие большое.
Преднамеренно интродуцирована в естественные водоёмы. Она живёт в холодных и богатых кислородом водоёмах. Образует проходные озерно-речные, озерные и ручьевые формы
Питание состоит преимущественно из ракообразных. Летом рацион дополняет саранча. Крупные особи питаются также рыбой (также собственного вида). Кроме того питается также червями, хирономидами, ручейниками и другими околоводными насекомыми, моллюсками, амфибиями, а также при случае мелкими млекопитающими
